Salata Tarifleri
Şehriyeli Salata Tarifi
Oktay ustadan tavuklu arpa şehriyeli salata tarifi..
Malzemeleri:
- 4 tane tavuk baget
- 1 kase mısır
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 kırmızı biber
- 2 salatalık
- 1 tutam maydanoz
- 5 tane yeşil soğan
- 5 tane kornişon turşu
- 1 limon
- Zeytinyağı
Şehriyeli Salata Tarifi:
Tavukları haşlayıp elimizle didikliyoruz. Şehriyeleride kavurup haşlıyoruz. Karıştırma kabımızın içerisine tavukları ve şehriyeleri koyuyoruz. İçerisine doğranmış kırmızı biberi, mısırı, salatalığı, maydanozu, soğanı ve turşuyu ilave ediyoruz. Üzerine zeytinyağını ve limonu sıkıp karıştırıyoruz.
Hazırlanan salatayı servis tabağına koyup servis diyoruz. Afiyet Olsun.
Oktay USTA
resmi site: oktayustam.com
Yumurta Salatası
Oktay ustadan taze otlu yumurta salatası ..
Malzemeleri
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam taze soğan
- 5 adet haşlanmış yumurta
- Kıvırcık yaprağı
- 1 domates
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yumurta salatası tarifi
Haşlanmış yumurtaların sadece beyazlarını doğrayalım.Üzerine tüm yeşillikleride doğrayıp ilave edelim.Zeytinyağı ve limon suyu ilave edelim.Yumurtanın sarılarını süzgeçten geçirerek rendeleyelim.
En son domates dilimleri ve maydonoz ile süsleyelim.Afiyet olsun…
Oktay USTA
resmi site: oktayustam.com
Oktay Usta Otlu mercimek salatası
Oktay Usta’dan sofralarınıza özel lezzetli bir salata tarifi. Otlu mercimek salatası akşam yemeklerinize ayrı bir güzellik katacak. Oktay Usta salata tarifleri, mercimek salatası tarifi.
mercimek salatası tarifi
Otlu mercimek salatası tarifi için gerekenler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tutam taze nane
- 1 haşlanmış havuç
- 1 demet yeşil soğan
- 1 tutam dere otu
- Maydanoz
- Kıvırcık
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Pirinç fındık
- Tuz
- Karabiber
Otlu mercimek salatası nasıl yapılır
Haşlanmış mercimekleri bir karıştırma kasesine alın. Üzerine doğranmış maydanoz, taze nane, dereotu, kuzu kulağı, taze soğanı ekleyip karıştırın.
Bir su bardağı pirinç fındığı da ekleyin. Pirinç fındığınız yoksa dövülmüş fındık da olabilir. En son zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ekleyerek tadlandırın. Servis tabağına alıp yeşilliklerle süsleyerek ikram edin.
Oktay Usta
Resmi Sitesi : www.oktayustam.com